Cosa fare nelle prime 24 ore dopo un avvistamento in locale aperto al pubblico

Prima regola: mantieni il controllo e non creare panico

Se il personale si agita e inizia a spruzzare ovunque, spesso peggiora la situazione. Si contaminano aree, si perdono tracce utili e si rischia di fare errori operativi. La gestione deve essere discreta, rapida e ordinata.

1) registra l’avvistamento in modo preciso

Segna subito tre informazioni. Dove è stato visto, a che ora e da chi. Se possibile fai una foto. Indica anche se era in sala, in bagno, in cucina, vicino a scarichi, vicino a rifiuti o in magazzino.

Queste informazioni aiutano a capire percorso e priorità.

2) limita l’esposizione al pubblico nelle aree critiche

Se l’avvistamento è in bagno, controlla e pulisci senza chiudere tutto il locale, ma gestendo l’area. Se è in sala, sposta i clienti in modo naturale e controlla discretamente la zona. Se è in cucina o magazzino, riduci passaggi e mantieni ordine.

L’obiettivo è evitare un secondo avvistamento davanti a clienti.

3) metti in sicurezza cibo, rifiuti e acqua

Chiudi tutti gli alimenti in contenitori o aree protette. Svuota e chiudi bene i rifiuti, soprattutto l’umido. Pulisci subito residui e briciole. Asciuga ristagni d’acqua e controlla perdite minime sotto lavelli e attrezzature.

Questa azione non risolve da sola, ma riduce la “convenienza” dell’ambiente per l’infestante.

4) controlla i tre punti tecnici più probabili

Fai un controllo rapido, senza smontare mezzo locale.

Controlla sotto lavelli e passaggi dei tubi. Controlla dietro e sotto attrezzature calde come frigo, forno, lavastoviglie. Controlla vicino a scarichi e battiscopa, perché molti infestanti si muovono lungo i muri.

Se trovi tracce, segnati il punto. Non pulire tutto prima di capire, perché puoi cancellare informazioni utili.

5) evita gli errori che creano più danni di un avvistamento

Evita spray improvvisati in area alimentare o in sala. Evita di mescolare prodotti chimici. Evita soluzioni “creative” che rischiano di lasciare odori forti o contaminare superfici. Evita di mettere esche o trappole a caso senza sapere il percorso, perché spesso sposti solo il problema.

In un locale pubblico, il rimedio sbagliato può creare più rischio del problema iniziale.

6) chiama un professionista entro la giornata

Se il locale è aperto al pubblico, la cosa più economica è intervenire rapidamente. Non aspettare di vedere “se ricapita”. Un intervento tempestivo riduce la probabilità di recensioni, segnalazioni e ripetizione dell’avvistamento.

7) imposta un piano e un controllo successivo

Dopo il primo intervento, serve verificare che il problema sia davvero sotto controllo. In molti casi, soprattutto nei locali con alta rotazione e impianti complessi, la prevenzione periodica è la scelta più sicura per evitare che l’episodio si ripeta.

Come disinpes può aiutarti

Disinpes opera in provincia di Oristano e in tutta la Sardegna e interviene entro 24–48 ore con metodi sicuri e a basso impatto ambientale. Il servizio segue un processo chiaro con sopralluogo, preventivo gratuito, trattamento mirato e controllo successivo. Disinpes offre anche controlli periodici, ideali per locali aperti al pubblico che vogliono proteggere igiene, continuità operativa e reputazione.

Se vuoi proteggere il locale e la reputazione

Un avvistamento non deve diventare un caso. Deve diventare un’azione. Contatta disinpes per un sopralluogo e un preventivo gratuiti e metti la situazione sotto controllo prima che diventi una recensione negativa o un problema operativo.